Meillä oli ruuaksi tänään pannaria. Tai no pitää mainita, että tein Helgalle myös munakasta. Jääkaapista löytyi pääsiäisen jäljiltä lähinnä valo ja kananmunia. Pannukakku on ainut leipomus, jonka ohjeen muistan ulkoa. Sitä tuli tehtyä aika usein vielä kotona Merijärvellä asuessa. Reseptejä tähänkin herkkuun on varmasti hirmuisesti, mutta minä luotan samaan, mihin äitinikin. Tietty! Ehkä hitusen enemmän laitan jauhoja, kuin tässä ohjeessa. Ja rasvaa..
Ja kattokaapa kuinka se palanen huutaa päällensä vaniljajäätelöä tai kermavaahtoa:
Ei pannukakusta kaunista annosta saa, mutta on se vaan hyvää! Ei jäänyt paljoa pellille, ja veikkaan, että ne loputkin siitä illan mittaan katoavat parempiin suihin.
Huomenna olis vielä vapaapäivä, ja pääsen kampaajalle. Musta taitaa tulla blondi taas. Kesää kohti vaaleampaa. Niin se vaan menee.
Ankku
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti